Archív autora: Redakcia

Antinutričné látky: Zabíja nás zelenina alebo je to mýtus?
od Redakcia
Zelenina tvorí základ zdravej výživy a zohráva kľúčovú úlohu v odporúčaniach odborníkov na výživu. V posledných rokoch sa však objavujú obavy, že niektoré rastlinné potraviny obsahujú takzvané antinutričné látky (alebo antinutrienty), ktoré môžu narušiť vstrebávanie živín a dokonca poškodiť zdravie....
Regulácia NF-κB: Kľúč k zdravému starnutiu a zvládaniu zápalu
od Redakcia
Čo je NF-κB a jeho úloha v tele NF-κB (nukleárny faktor kappa-light-chain-enhancer aktivovaných B buniek) je dôležitý proteín, ktorý ovplyvňuje imunitnú odpoveď a zápal. Pomáha telu chrániť sa pred infekciami a zraneniami. Ak sa však aktivuje príliš často, môže spôsobiť ochorenia ako artritídu, rakovinu alebo neurodegeneratívne choroby. Preto je dôležité, aby sa jeho aktivita udržiavala pod kontrolou, aby sa predišlo komplikáciám....
Cordyceps sinensis
od Redakcia
Cordyceps sinensis, známa ako húsenica čínska je medicínska huba, ktorú v čínskej a tibetskej kultúre používajú už celé stáročia. Často sa označuje ako "huba dlhovekosti" pre jej priaznivé účinky na zdravie a vitalitu. Tento článok sa zameriava na jej vlastnosti, účinné látky, zdravotné benefity a využitie v modernej medicíne....