Archív štítkov: strava

Mikrobiota: Ako nás ovplyvňuje mikrosvet, ktorý nevidíme
od Redakcia
Mikrosvet, ktorý formuje naše zdravie Vedeli ste, že mikrobiota, ktorá žije na našej koži, v črevách, ústach, vagíne či dýchacích cestách má obrovský vplyv na naše zdravie? Tento mikrosvet zahŕňa baktérie, vírusy, huby a iné mikróby, ktoré tvoria komplexný ekosystém. Aj keď mikroorganizmy nevidíme, významne ovplyvňujú naše zdravie....
Tryptofán: Zázračná aminokyselina pre šťastie, spánok a zdravie
od Redakcia
Čo je tryptofán a prečo je dôležitý? Tryptofán patrí medzi esenciálne aminokyseliny, ktoré si ľudské telo nedokáže samo vyrobiť, pretože na tento proces nemá potrebné enzýmy a biochemické dráhy. Z tohto dôvodu ho musíme získavať zo stravy. Táto aminokyselina je kľúčová pre tvorbu dôležitých zlúčenín, ako sú serotonín a melatonín, ktoré regulujú našu náladu, spánok a celkovú duševnú pohodu....
Cibuľa – Zázrak na tanieri aj v lekárničke
od Redakcia
Cibuľa (Allium cepa) je jednou z najstarších pestovaných rastlín, ktorej história siaha až do starovekého Egypta, kde bola považovaná za symbol zdravia a večného života. Starí Egypťania ju nielen konzumovali, ale používali aj pri pohrebných obradoch veriac, že jej kruhová štruktúra predstavuje nekonečnosť....