Archív štítkov: strava

Čo je zeler? Zeler (Apium graveolens) je zelenina z čeľade mrkvovitých, ktorá je známa svojou charakteristickou vôňou a všestranným využitím v kuchyni. Už tisíce rokov je zeler súčasťou tradičnej medicíny a kulinárstva, pričom sa pestuje po celom svete. Zdravotné prínosy zeleru sú dobre zdokumentované, pričom jeho konzumácia prispieva k celkovému zlepšeniu zdravia a prevencii rôznych ochorení....

Zázračné korenie klinček a jeho využitie Klinčekovec voňavý (Syzygium aromaticum), známy tiež ako korenie klinček, je obľúbený pre svoju výraznú arómu a široké využitie v kuchyni aj medicíne. Tento vždyzelený strom pochádza z Indonézie a jeho sušené kvety, klinčeky, sú už tisíce rokov cenené pre svoje liečivé vlastnosti....

Úvod do sveta fermentovaných mliečnych produktov Fermentované mliečne výrobky, ako sú acidofilné mlieko a kefír, získavajú na popularite vďaka svojim probiotickým vlastnostiam a zdravotným benefitom. Ale aký je rozdiel medzi acidofilným mliekom a kefírom? A ktoré je pre vás prospešnejšie?...

Kiwi je ovocie, ktoré nielenže vyniká svojou lahodnou chuťou, ale aj množstvom zdravotných benefitov. Účinky kiwi na zdravie sú významné vďaka vysokému obsahu vitamínu C, vitamínu E, flavonoidov, karotenoidov a rôznych minerálov, ktoré prispievajú k celkovému zdraviu....

Quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) je pseudocereália, ktorá získava čoraz väčšiu popularitu po celom svete vďaka svojim výnimočným nutričným vlastnostiam a zdravotným prínosom. Quinou pôvodne pestovali a konzumovali v Andských regiónoch Južnej Ameriky, kde po stáročia slúžila ako dôležitý zdroj výživy....

Bazový sirup a jeho zdravotné benefity Bazový sirup je známy svojimi antioxidačnými, antivírusovými a imunitu posilňujúcimi vlastnosťami. Tento prírodný doplnok stravy je bohatý na bioaktívne zlúčeniny, ako sú polyfenoly, flavonoidy a vitamíny, ktoré prispievajú k jeho zdravotným benefitom....

Hnedá a biela ryža sú dve z najpopulárnejších odrôd ryže na svete. Ich výber môže ovplyvniť nielen chuť vášho jedla, ale aj jeho nutričné benefity. V tomto článku sa pozrieme na rozdiely medzi hnedou a bielou ryžou, ich výživové hodnoty, ako aj na to, ktorá z nich môže byť zdravšou voľbou....

Recept na low carb buchty bez múky Pripravte si zdravú a chutnú alternatívu tradičného pečiva s našim receptom na low carb buchty. Tieto buchty sú ideálne pre tých, ktorí držia nízkosacharidovú diétu alebo pre každého, kto hľadá zdravší spôsob ako si pochutiť na pečive. S kombináciou semienok a tvarohu si môžete vychutnať skutočne výživné potešenie bez zbytočného cukru a múky....